パンが焼けました [暮らし]
長男が購入したホームベーカリー(AucSale SHB-12W)が、何故か我が家にあります ^^;
材料を入れて、メニューを選択し、スタートボタンを押せば、後は焼き上がるのを待つだけなので、手軽に焼きたてのパンを食べることが出来ます。
今日は、干しブドウとクルミを入れた、「クルミ入りレーズンパン」を焼いてみました。
【材料: 2斤分】
・水 300cc
・卵 1個
・強力粉 500グラム
・スキムミルク 大サジ2杯
・バター 20グラム
・砂糖 大サジ2杯
・塩 小サジ1杯
・ドライイースト 6グラム
上記の材料をパンケースに入れて本体に取り付け、メニュー6(早焼きパン)、サイズ…2斤、焼き色…ふつう、と設定してスタートボタンを押します。
「こね」と「ねかし」の工程がスタートし、約20分くらいすると、具入れブザーが鳴りますので、好みで具を入れます(今回は、クルミ入りレーズンパンなので、・クルミ 適量、・干しブドウ 適量)。
メニュー6(早焼きパン)だと3時間弱でパンが完成します。焼きたてのパンは香ばしくて、手軽で安価ですし、三時のおやつに最適ですね。
(by 心如)
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1994年から18年ぶり、南極・昭和基地に向かった海上自衛隊の砕氷艦「しらせ」が、例年よりも厚い海氷に進路を阻まれ、基地の近くへ接岸することを断念したそうだ。東工大の丸山教授の言った、今後の地球は少し寒冷化に向かうという予測は、個人的には当たらないで欲しいのですが…
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2012-01-22 17:18
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コメント(10)
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んー、なんか、既製品にないちょっと揃ってない感じが、おいしそうですね。
by shira (2012-01-22 21:37)
shiraさん、コメントを頂きありがとうございます
まだまだ工夫の余地がありますが、焼きたてのパンの香ばしさは格別ですね…^^;
by 心如 (2012-01-22 22:05)
美味しそうですね
手作りですね。匂いが届きます^^
by ひろたん (2012-01-22 22:35)
レーズンとクルミを別々に入れて焼いたことはありますが、
「クルミ入りレーズンパン」は焼いたことがありません。
リッチで美味しそうですね。今度焼いてみたいです。
by きまじめさん (2012-01-22 22:58)
ホームベーカリーが活躍していたころ
最初は既成の粉を購入して
それをドバっと機械に入れてパンを作りましたが
そのうちに心如さん同様に
材料を計って自分なりに作るようになりましたぁ
それが美味しかったんですよねぇ
by 大将 (2012-01-23 00:28)
ひろたんさん、コメントを頂き有り難うございます
ご飯の炊ける香りも好きですが、パンの焼ける香りも良いですね ^^
by 心如 (2012-01-23 18:01)
きまじめさん、コメントを頂き有り難うございます
レーズンの甘みとクルミの香ばしさを同時に味わえるので面白いですよ。レーズンとクルミの量はお好みで…^^;
by 心如 (2012-01-23 18:06)
大将さん、コメントを頂き有り難うございます
ホームベーカリー用に配合した粉を買うと割高ですからね…^^;
好みの分量で自分で配合したほうが、安くていろんな味のパンが作れるので面白いと思います。
by 心如 (2012-01-23 18:09)
便利ですね〜!!!
そんなに手軽に焼きたてが楽しめるなんて!!!
おいしそうです〜。
by qooo (2012-01-24 09:43)
qoooさん、コメントを頂き有り難うございます
材料を入れてボタンを押せば、後は焼き上がりを待つだけなので、本当にお手軽ですね…^^
by 心如 (2012-01-24 20:05)